Kue Kipo

Mei 09, 2023 No Comments

                     Foto: keu kipo (pinterest.com)Moms yang berkunjung ke kota Gede, Yogyakarta wajin untuk mencoba kue kipo. Makanan ini banyak dijual saat bulan ramadan terutama di Pasar Ramadan Masjid Jogokariyan.Kue kipo dibuat dari tepung ketan yang diisi dengan parutan kelapa cokelat atau enten-enten. Warna hijau yang khas dari makanan ini didapat dari perasan daun suji.Citarasa kue kipo manis dan teksturnya legit. Karena ukurannya yang...

Read More

Mangut Lele

Mei 09, 2023 No Comments

                       Sumber: BrilioFood.netMangut lele merupakan salah satu kuliner khas Mataraman atau sekitar daerah Jogja, Solo, Semarang, dan Kendal yang sangat terkenal. Makanan olahan lele dengan bumbu santan yang gurih ini bisa menjadi lauk yang nikmat untuk mengobati rasa lapar kamu.Berbeda dengan mangut lele daerah lain, khusus di Jogja, lele yang akan dibuat mangut biasanya diasapi terlebih dahulu baru dimasak. Dengan begitu...

Read More

Sate Kere

Mei 09, 2023 No Comments

                           Sumber: Kompas.comMakanan yang satu ini sudah menunjukkan identitasnya di kalangan per-satean. Sate kere terbuat dari kopyor sapi atau bagian lek sapi yang diolah dengan bumbu tertentu, sehingga saat dibakar menghasilkan aroma yang menggugah selera. Tidak hanya aroma, rasa dari dagingnya juga tidak kalahJogja mempunyai beberapa titik yang terkenal dengan sate kerenya. Salah satunya bisa kamu nikmati...

Read More